les féculents {téléchargement}

Les cartes de nomenclature, aussi appelées cartes de langage, permettent d’enrichir le vocabulaire de l’enfant dès le plus jeune âge en représentent ce qui l’entoure concrètement au quotidien : vêtements, fruits, légumes, animaux domestiques… pour élargir peu à peu à des choses plus lointaines et abstraites et l’amener par la suite vers l’écriture et la lecture. J’ai décidé de créer mes cartes avec l’écriture cursive.

Aujourd’hui, c’est un fichier que j’ai créé pour moi que je vous présente ! Si vous me suivez sur instagram, vous avez du voir que j’utilise mon fichier de cartes de nomenclature sur les fruits et légumes d’automne pour créer mes planning repas. J’ai d’ailleurs décidé de créer d’autres fichiers avec les fruits et légumes mois par mois ce qui sera plus simple pour gérer mes repas… Affaire à suivre donc. J’ai donc fait des cartes avec les féculents pour pouvoir mieux gérer les associations avec les légumes lors de mes repas ! 

J’ai pris la liste des féculents trouvés sur ce site pour faire mes cartes. Vous trouverez donc les classiques qu’on connait tous comme les pâtes, les pommes de terre ou encore le riz. Mais il y en a aussi que je ne connaissais pas comme la polenta, le boulgour ou encore le topinambour ! Je vais donc pouvoir varier mes menus maintenant :)

Edit du 15/10/2018 : Une lectrice m’a gentiment fait remarquer que mon fichier contient les féculents mais aussi les légumineuses ! Je viens donc faire le point sur le sujet ! La famille des féculents regroupe l’ensemble des produits sources de glucides complexes, c’est à dire les céréales, les légumineuses et les tubercules et racines. Les légumineuses sont des plantes dont les fruits sont contenus dans des gousses. Pour équilibrer correctement nos menus sur la semaine (n’oublions pas que c’est le but de mon fichier) il faut donc savoir que les légumineuses contiennent des protéines ! Je ne rentre pas dans les proportions en fonction de l’aliment, ce n’est pas le sujet ici ! J’ai également ajouté le pain à mon fichier puisqu’il compte comme un féculent lors d’un repas ! 

Voici donc sous forme de liste les différentes catégories des féculents de mon fichier :

  • TUBERCULE ET RACINE : topinambour, pomme de terre, patate douce
  • LÉGUMINEUSE : flageolet, lentilles corail, pois chiche, pois cassé, petit pois, fèves, haricots (rouge et blanc), lentilles
  • CÉRÉALE : riz, riz rond, quinoa, blé, maïs
  • DÉRIVÉ DES CÉRÉALE : toutes les pâtes, boulghour, polenta, semoule

*** lien vers le document ***

Je mets mon document à votre disposition gratuitement, je vous demande de l’utiliser dans un cadre personnel. Il est interdit de le vendre !  Merci de mettre un lien vers le blog si vous l’utilisez sur votre blog et / ou sur les réseaux sociaux :) Pour retrouver mes autres cartes de nomenclature, rendez vous sur cette page. Si vous souhaitez que je prépare un fichier sur un thème en particulier, n’hésitez pas à me le dire en passant par le formulaire de contact ♥

Vous pouvez retrouver ces cartes sur ma boutique en ligne où je vous propose un service d’impression, de plastification et de découpe ! Vous recevrez donc les cartes par la poste. 

Laisser un commentaire